石垣島より無添加ハーブ調味料を全国へ。手軽に気楽にスローフードして、少しずつ人と地球に優しくなってみませんか?

石垣島ガーデンパナからのお知らせ

気楽に手軽にスローフード! ガーデンパナ無添加調味料のPickUp

チャンプルの素 45g瓶入 PICKUP

石垣島産ハーブにスパイスと塩をブレンド、弊社加工場で丁寧に焙煎した野性味豊かな調味料。12種類の厳選素材のバランスが絶妙です。チャンプルー料理はもちろん、あらゆる料理の味付け・隠し味に使える、ご定評いただいている元祖「チャンプルの素」です。

オニオンソルト オレガノブレンド 25g瓶入 PICKUP

オニオンの旨みを天日塩・海水塩にしみこませ熟成。さらに、弊社ガーデンで収穫するオレガノ(マジョラム)とブレンド。絶品の洋食を作り出す、マジカルな調味料です。

バジルソース 75g瓶入 PICKUP

石垣島の朝摘みバジルを、贅沢に使ってプレミアムなバジルソースに仕上げました。タイバジルの甘みと印象的な風味が織りなす「新しい熱帯の味」です。マイルドなこくで、お料理を手軽にランクアップさせます。

蘭の塩 55g瓶入 PICKUP

蘭の花びらが入った華やかで美味しい食卓塩です。石垣島産の蘭(デンファレ)の花で染めてから、丹念に焙煎した塩に、梅酢で漬けた蘭の花びらをブレンドしました。見ても美味しい調味料です。

ドラゴンペッパー 20g瓶入 PICKUP

沖縄産のシマ唐辛子に胡椒、にんにく、ローレル、バジル、ミントなどを加えた辛み調味料です。ハーブの香りに包まれたすっきりした辛さは、他では味わえません。

タイフーン 45g瓶入 PICKUP

レモングラス、バジル、ミント、シークヮーサーなど熱帯系ハーブの香りを引き出したエスニック無添加調味料。ピリ辛で料理の味を引き締めます。タイ風味の台風って感じです。
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