私たちのこだわり

会社概要


ガーデンパナの概要

企業名
有限会社 ガーデン パナ
代表者
代表取締役;遠山 健夫

所在地・連絡先
沖縄県石垣市崎枝239-14
TEL:0980-88-2364
FAX:0980-88-2012
フリーダイヤル:0120-917-078
email:info@gardenpana.com
URL:http://gardenpana.biz
創業
平成4年6月17日

有限会社設立
平成15年10月22日

従業員数
5名(パートタイマーを含む)
業種
食品加工業・飲食店
事業内容
オリジナル調味料、ハーブティーの製造・販売、ハーブ資源(自社産他)を活用した飲食店の経営
コンセプト
沖縄の自然の恵みを活かした製品作りでスローライフのお手伝い
主要商品
チャンプルの素、ハーブミックス、蘭の塩(業務用のみ)、ドラゴンペッパー、バジルソース、うちなーステーキ醤油、
石垣島のハーブティー、ガーデンパナのハーブティー、
フレーバードオイル、ハーブミックス、ブレンドハーブティーなど
許認可・資格
八重山保健所 食料品製造業 八保第2003026号、他



主要お取り引き先(敬称略・順不同)

全国の生協
グリーンコープ、らでぃっしゅぼーや、パルシステム、あいち生協、ひこばえ、東都生協、生活クラブ、コープ九州 …その他
石垣島ホテル
石垣全日空ホテル&リゾート、ホテル日航八重山、ヤマハリゾートはいむるぶし、星のや竹富島、リゾナーレ小浜島・ニラカナイ西表島、クラブメッドカビラ、パイヌマヤリゾート、ビーチホテルサンシャイン、フサキリゾートビレッジ、ホテルパティーナ石垣島 …その他
石垣島ショップ
石垣市特産品販売センター、石垣空港売店、石垣島ショッピングプラザ、とぅもーるショップ、いしがき市場、ショップ西表  …その他、八重山地区の各ホテル・土産店など
その他
わしたショップ各店、県内リゾート・ショップ・食品販売店など、株式会社沖縄県物産公社、株式会社沖縄物産企業連合、株式会社ナンポー、株式会社三倉食品、など



ガーデンパナの企業理念

創造性あふれる ハイレベルな製品作り
ガーデンパナは、オリジナリティと付加価値の高い製品作りにこだわりを持っています。「チャンプルの素」に代表されるハーブ・ミックス・ソルト類は、独自のレシピと乾燥・焙煎技術で、ほんとうにおいしい「使える」オリジナル調味料として全国で高い評価を得ています。また、天然色素で染めた桃色のつけ塩「蘭の塩」、オリジナルのうま味調味塩「サラダベース」など、クリエイティヴな調味料を製造しています。

自然の恵みを活かした 素材重視の商品開発
沖縄に自生する月桃(ゲットウ)、ヒハツモドキ(ヒバーチ)、島桑、長命草、島唐辛子、シマヤマヒヤツ(ヤモミ)などの琉球ハーブはもちろん、バジル、ローズマリー、オレガノ、レモングラスなど沖縄は香り高い高品質なハーブの生産適地です。また、沖縄は海から採れるミネラル豊かな海水塩の産地としても知られています。これらの沖縄の自然の恵みを最大限に活用した製品作りをしています。

安全性に徹した 「手作り」の製造工程
ガーデンパナの調味料の原点は「手作り」です。石垣島の海を見下ろす小高い丘の上の小さな加工場で、ひとつひとつ愛情を込めて、調味料を作っています。「手作り」とはいえ、製造工程の管理をHACCEPに準拠して進めており、その安全性は全国の生協との取り引き実績が証明しています。また、小さな直営農場とハーブガーデンも化学農薬・化学肥料無使用で栽培しており、安心なオリジナル調味料を製造しています。

サスティナブルな地球環境のために、 スロー・クッキングを提唱します
あわただしい現代社会のなかでも、スローな食生活を守ることが、持続可能な地球を取り戻す小さな一歩だと私たちは考えます。ガーデンパナのオリジナルの調味料やハーブ製品を使って、素材の味を活かした手作りのお料理のお手伝いをしたい、それが私たちの製品作りの原点です。商品の原材料はもとより容器や包装資材を吟味し、詰め替え用商品など地球環境に優しい製品作りを目指しています。



沿革・受賞歴など

平成4年
創業
平成5年
沖縄県産業まつり発明くふう展優秀賞(「蘭の塩」) 
平成6年
「チャンプルの素」を発売 離島フェア優良特産品優秀賞
平成7年
八重山産業まつり 商工業賞
平成8年
製法特許取得 沖縄県特産品推奨
平成9年
発明奨励賞
平成10年
科学技術庁長官賞
平成11年
全国推奨観光土産品審査会推奨
平成14年
園内にハーブガーデン開設
平成15年10月22日
有限会社設立
平成16年
オリジナル石鹸事業開始
平成17年
「オニオンソルト」をリリース
平成20年
ベナスタス株式会社 石鹸工房ラ クッチーナを分社
「石垣島のハーブティー」をリリース
平成22年
「チャンプルの素」「ドラゴンペッパー」「蘭の塩」をリニューアル
「エスニックの素」「ハーブミックス」をリリース
平成23年
「サラダベース」「南島塩胡椒」をリリース
「アロマティックブレンドティー」をリリース
平成26年
「フレーバードオイル」「ハーブミックス」をリリース
「ブレンドハーブティー」をリリース  

  

 


送料全国一律300円

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営業日のご案内
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インターネット、メール、FAXからのご注文は24時間受け付けておりますが、配送の手配は月火木金曜日のみになります。(水・土日祝日は休み)
石垣島のショップカフェは水曜日定休、土日祝日は不定休です。下記にお問合せください。
0120-917-078

商品の取扱店

全国の生協や、沖縄県内のお土産店・ホテルショップ、各地のわしたショップなどで販売しています。



全国の生協
グリーンコープ・パルシステム
らでぃっしゅぼーやひこばえ
東都生協・生活クラブ
コープ九州他
わしたショップ各店
沖縄宝島各店
島人ぬ宝プラザ各店
沖縄本島のリゾートホテル
土産店
石垣島・小浜島・西表島の
各ホテル・リゾート
石垣島・西表島の土産店

弊社商品にご興味のある
卸・小売業者様
TEL 0980-88-2364
FAX 0980-88-2012
フリーダイヤル
0120-917-078 (担当・中村)
までお問い合わせ下さい。

書籍でのご紹介




職人が丹精こめて作った本当においしい日本の調味料のひとつとして掲載されました。
「おいしい調味料ご案内帖」
(東京地図出版)

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